Dünya Forum

Dünya Forum

BİLGİ PAYLAŞIM FORMU


Tavuk Suyu Çorba

Paylaş
avatar
Admin
Admin
Admin

Erkek
Mesaj Sayısı : 2546
Yaş : 47
NERDEN : istanbul
HOBİNİZ : bilgisayar
Basarı Puanı :
100 / 100100 / 100

Güçlülük :
100 / 100100 / 100

Aktiflik :
100 / 100100 / 100

Kayıt tarihi : 18/04/07

Tavuk Suyu Çorba

Mesaj tarafından Admin Bir 29th Aralık 2012, 15:58

Malzemeler:
- 2 soğan
- 2 adet havuç
- 2 sap pırasa
- 1 bütün tavuk

Hazırlanışı:

Soğanları soyup ikiye bölün. Havuç ve pırasayı temizleyip iri iri doğrayın. Tavuğu iyice yıkayın. Çorbanın lezzetini arttırmak için soğan, havuç ve pırasayı önce bir tavada kavurun. Tavuk, tuz ve karabiberi ve tavadaki malzemeleri l litre su ile birlikte tencereye alın. Çorbayı 2,5 saat yarı kapalı kapakla kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra tavuğu çorbanın içinden alın ve suyunu süzgeçten geçirin. Tavuğun etini kemiklerinden ayırıp, küp küp doğrayarak çorbaya ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.


_________________
Sitemize Destek İçin Lütfen Günde Bir Kere Reklamlarımızı Tıklayıp Bizlere Destek Olun..!

    Forum Saati 26th Nisan 2018, 03:21